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对于视野越来越宽广的年轻人来说，利用自身优势进行自主创业已然成为一种新的工作方式，在充分发挥自身特长的同时也拥有了更加广阔和自由的发展空间。随着市场经济的不断深入，可供年轻人自主创业的项目和机会也越来越多。在众多的选择中，很多年轻人看中了特色小吃的广阔市场和潜力，专门进行了小吃技术的培训，并利用这些技术开创了自己的事业，赢得了成功。
　　
　　我国作为传统的饮食国家，小吃的种类多得数不胜数。我国各地都拥有极具地方特色的小吃，这些小吃也大都有数十种以上的口味和做法，深得人们的喜爱。随着市场的流通和发展，这些具有地方特色的小吃也都流传到了全国各地甚至国外，得到了人们的交口称赞。因此，利用特色小吃进行创业，首先就拥有了广阔的市场。据了解，在众多的小吃技术培训方式中，有这样一个知名的网站中国特色小吃技术网(http://www.ddzmdms.cn/)，它以最新最全的小吃配方和低门槛的入门要求成就了众多投资者的创业心愿，使他们走上了致富的道路。
　　
　　在这个更加注重实用技术的市场上，自主创业已不仅仅是高技术人才的专