核心提示：春节过后，上海的蓝领或是白领，都要为一件事情日日操心，那就是午餐。
午餐吃什么？贵的不行，年后本已干瘪的钱包不愿承担奢华的午餐；便宜的也不行，毕竟春节期间吃刁了嘴巴，不想节后就餐一下回到解放前。那么，你可能会选择自带盒饭。
可是作为80后、90后的上班族，有几个人掌握烹饪之道？哈哈，你的心思也是上海市一些商家的心思。眼下，已经有商家开始在58同城网、赶集网...等，打出学员招录信息，炸酱面、葱花饼……总之，只要你愿意掏腰包，就能丰富自己的午餐饭盒。
有经营者表示，上班族掏“午餐学费”的人现在还真不少。
家住河南的 王彩丽这两天正忙着打听在哪里有学习饭菜、小吃制作的培训地。
上班时间非常紧张，她已经和几位同事商量好，打算近期开始自己做午饭，然后几个人一起分享各家的美食。可是做饭这件事情却难倒了平日十指不沾阳春水的她。
像王彩丽这样的学员近期还真是不少。从大年初五开始，就陆续有市民打来电话，咨询学做简单午餐的价格，目前已有五六个市民报名来学习了。他们当中大多是女性上班族，其中，有的是为了给自己准备每天要带的午饭，有的是为了给孩子做午餐。”
原来小吃培训的学员主要是针对有意开店的小本经营者。近两年，一些上班族为了在保证口福的前提下节约开支，也开始热衷学习小吃制作，用于上班带饭。这位经营者表示，截至目前，来他这里学手艺的上班族也有七八位。
据了解，学做午餐的学费分为单科和套餐价格。
“虽说现在一年到头店里都会针对上班族开设烹饪课程，但是春节后的这段时间最适合上班族学习。
记者了解到，每年的3月中旬之后，一些小本经营者就会开始谋划一年的生意，一些从事小吃生意的经营者纷纷动手开始学习新的小吃科目。