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4月28日下午，上海浦东惠南街道上海德志2013年面点师培训班正式开课，为期五天的培训共吸引了30余位下岗失业人员参加。
街道特邀上海德志培餐饮培训学校面点师王师傅授课，现场讲授了选面粉、和面、擀面的技巧以及饺子、包子、烧卖等多种中式面点的做法，看着一团团的面在老师的手中变成三角形、柳叶形的饺子，学员们认真听、仔细学，当自己手中的面团成为美丽的面点时，每个人的脸上露出了满意的笑容。
“自己也做面点，只是没有这么多的花样，以后做的孩子一定爱吃。”现场的居民高兴的说，现技能培训被列入弋江区民生工程，居民将在培训结束后接受考试，考试合格后将颁发其职业培训证书
此次培训为高级面点师从基本知识入手，并在和面、揉面、包饺子、做煎饼、做窝窝头、蒸包子等环节，手把手教授学员。该活动对于提高了个体劳动者就业技能、就业质量，增加了自主创业机会。同时，对于改善居民家庭膳食文化，丰富家庭餐桌也有积极作用。
上海市浦东新区惠南镇人民东路靖海路肯德基旁边 联系电话；021-61848718 传真电话；021-20911566 董老师手机；13681673806 王老师； 13818189240 网址；（1）www.xiaochi198.com （2）www.ddzmdms.cn
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