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面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术,在农村或城镇,人们经常可以看到背着箱子在街头卖艺的面塑艺人,支起马扎,用着五颜六色的面团,捏将起来,大人小孩都围着看,在手指的灵活操作下,瞬间就变成栩栩如生的艺术形象,给许许多多的童年平添了不少乐趣。面塑艺术在我国有着相当久远的历史,早在汉代迎神赛会上的傩舜便有用面团塑成的鬼怪头部形象。
 
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上海老味道“德志生煎”强势入苏 地道美味引人垂涎
 

 

上海老味道“德志生煎”强势入苏 地道美味引人垂涎

带着对美食的憧憬,小编走进德志生煎,即使已经过了饭点,还是有不少人在此等候品尝美食。“我原来特别不喜欢吃像包子、饺子这类带馅儿的食物,但生煎不一样,皮薄、底脆、汤足、味香,虽然是上海的代表作,却也符合北方人的口味,吃的第一口我就喜欢上了它。”正在店内购买生煎的赵女士告诉小编。看着手里面提了3份生煎准备外带回家的赵女士,小编忍不住想要亲自品尝一下这个来自上海弄堂口的地道美食。




德志生煎

德志生煎包端上来,香气扑面而来,浑圆可爱的生煎上面撒上芝麻和葱花,被煎制的外焦里嫩,光是看着已经让人胃口大动。吃上一口,浓郁的汤汁便从包子里冒了出来,将鲜美浓郁的汤汁喝完后,满口留香。吃上一口包子,外皮焦脆可口,配上紧实鲜嫩的肉馅,让人忍不住想要继续品尝,一个、两个、三个、四个……一眨眼功夫便都进了小编的腹中。




咬开后的生煎包更诱人

如此美味的生煎包制作诀窍究竟是什么呢?德志生煎的工作人员告诉小编:“我们的生煎和市面上常见的生煎有所不同,我们是采用最好、最新鲜的猪肉,经过上海那边的秘制手法制作而成,保证每个生煎都馅料十足,鲜嫩可口。此外,我们店内的生煎包是全天供应,全部都是新鲜出锅的第一口美食。“为了使生煎包更符合苏州人的口味,德志生煎的老板还特别为每桌都准备了辣椒酱和醋,生煎配上辣椒酱吃绝对堪称难觅美味。




咖喱酸辣粉汤


除了生煎包外,德志生煎还经营汤面、、小馄饨、菜肉馄饨、酸辣粉、粉丝、馄饨等特色美食,最大限度的满足顾客对美食的需求。尤其值得一提的是店内的上海葱油拌面,绝对是难得一尝的美味。经过多道工序制作的香葱,遍附面条上,由于葱已回软,也容易与面条粘附,因而吃起来口感肥润,满嘴生香。心动的吃货们,不妨前去品尝一下。

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