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   面点面塑介绍
面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术,在农村或城镇,人们经常可以看到背着箱子在街头卖艺的面塑艺人,支起马扎,用着五颜六色的面团,捏将起来,大人小孩都围着看,在手指的灵活操作下,瞬间就变成栩栩如生的艺术形象,给许许多多的童年平添了不少乐趣。面塑艺术在我国有着相当久远的历史,早在汉代迎神赛会上的傩舜便有用面团塑成的鬼怪头部形象。
 
新闻动态  
 
上海生煎包:柴米油盐 温润如玉
 
 
 
内容简介
在上海的小街巷里,我毫不费力就能找到隐藏在里面的食物:上海生煎包、炸的酥酥的猪排,被切成块,浇上甜辣的酱汁,边走边吃虽不雅观但又热又好吃...
 
 
    今天在上海,采访结束,沿着窄窄的街道走出去买衣服。在商场见到常穿牌子的皮衣,是不羁的军装风,铆钉和肩章正合意,155码。店员不停说,运气真好,许多人来这个码都不合适,而且只有2.5折。这就是给那些总是问我为什么要减肥的人的答案,我希望我永远做好准备,当我遇到每一件我喜欢的东西,在有限的机会中,我都可以得到它。
 
    回来的路上,街边看到一家米粉店,女店主笑眯眯的说,差一点儿我们就要收摊啦,真好运。我要多加些酸笋,她劝我,那个好辣哦,我吃一些都要冒火,你不要吃那么多辣。我忽然着魔一样放软声音跟她闲扯:但是有几天好想吃辣哦,就觉得嘴巴好没味道。她也看着我软软的说,女孩子都这样啦,我也一样的。提着粉出门,回头忘了一眼,忽然觉得温暖极了,这就是我爱这个城市的原因吧。
 
    每次到苏杭,我整个人都变的不太一样,我不再是那个祁连山下长大的北方妹子,似乎是苏杭的雨水浇醒了我曾经的记忆。
 
    第一次到杭州走在苏堤上,我第一次看到那么多那么密的柳树,心里默念了“二月春风似剪刀”一路。到了杭州后,我迅速爱上了杭州的食物,那一块块切得方正放在雪白炖盅里的东坡肉、那碧绿的西湖莼菜汤、还有薄透的小混沌,似乎再次唤醒了我,我几乎要惊讶着回忆起一些什么了。
 
    直到吃了第一口生煎,那是金山区很出名的一家德志生煎店,店面不大。咬下第一口后,清甜的口感就像我储存起来的记忆密码被唤醒,我忽然明白了许多我无法解释的原因:北方边地出生的我,一直喜欢烧菜加糖、喜欢又甜又咸的口感。直到吃到那口汁水清甜的生煎包,我才恍然大悟,原来我的饮食密码就是长着南方胃的北方姑娘。那天我一口气吃了一碗馄饨、8个生煎包,我把这个惊人的数量贴在朋友圈,所有人都说我吃多了,但你们能懂食物在那一刻带来的无比愉悦吗?
 
    走在上海的小街巷里,我毫不费力就能找到隐藏在里面的食物:炸的酥酥的猪排,被切成块,浇上甜辣的酱汁,边走边吃虽然不雅观但又热又好吃;如果起得早,可以沿着街道吃到地道的上海早点,糯糯的米粉做的饼,滚烫的油炸过后有一个个的气泡。
 
    但我爱的不仅仅是这个。有一次在杭州,问一个阿伯怎么坐车,他仔细讲给我:很近的呀,你走过去好啦,从第二个红绿灯拐过去再走走就看到了。其实步行的路我是知道的,但实在好疲惫就准备坐车,看到他那么热心的讲解,我反倒不好意思起来,只好拖着腿慢慢走过去了。
 
    而我在上海时,无论问路还是买东西,都感受得到上海人特有的客气。自然许多人说客气也是距离感,但坦白讲我真的好不愿意可以坦白到互相骂娘,我希望在有限的距离内,我们客气疏离的生活着。
 
    想起在那儿遇到的一位出租车师傅。天气很热,他在车里整齐的穿着长裤衬衫,冷气开得很足。相比别的车里两边窗户打开对流的闷热,乘客们自然愿意坐这辆车。他糯糯的跟我讲话:“我就喜欢打开冷气舒服点,人活着就要让自己过的好一些,他们舍不得开冷气又能省多少钱呢?人总得边活边享受才对。”  


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